はてなブログの今週のお題は「冬の楽しみ」!
というわけで今回のテーマは「冬はラーメンの季節!松山の美味しいラーメン屋を振り返る」です!
筆者は大のラーメン好きです。
どのくらい好きかと言うと、上京したばかりの頃に横浜家系ラーメンにはまりすぎて血圧が急上昇し、最近も(ラーメンのせいじゃないかもしれませんけど)健康診断の結果がちょっとだけ危なかったくらいです。
そこで今回は、愛媛県・松山市に住んでいる筆者がこの冬に食べたラーメンを振り返ってみます!
①松山が誇る二郎系「番町製麺」
スープを「あっさり」「濃厚」のどっちにするかを選ぶことができます。
筆者はよく「濃厚」を注文しますが、濃厚にしてもスープが辛すぎたり濃すぎたりということが全然なく、二郎系初心者でも食べやすい、優しい味付けなのが特徴です。
スープ、麺、トッピング、すべてが超美味しい!!
JR松山駅から徒歩5~10分と、アクセス良好なのも◎。
②クセが強い!「夢を語れ 松山」
全国展開している、有名な二郎系のお店です。
この冬、筆者は人生初訪問してみました!
12月末の記事にも少し書いたんですが、スープの味が濃いめなことを除けばオーソドックスで安定感ある二郎系ラーメンだと思います。
ただ、これは私が訪問したときだけかもしれないんですけど、「どう見てもカウンター席が1つ空いているのに、なぜかそこへお客さんが案内されない」という謎の現象が起きていました。(笑)
関東に住んでいた頃から色々なラーメン屋さんを食べ比べている筆者ですが、こんなユニークなオペレーションのお店は初めてで、びっくりしました。
(何かローカルルールのようなものがあるのかもしれませんが、よく分かりません。💦)
興味のある方は一度行ってみても良いかもしれません!
③素晴らしい一杯!「のっぴんらー麺」
1/3の記事でもべた褒めしましたけど、ここ、本当に良かったです!!
胡麻風味のスープの、こだわりの一杯を楽しめます。
健康志向かつ美味しすぎるラーメンを食べると、幸せな気持ちになれます。
これなら健康診断も怖くありません!
④番外編
もちろん、ラーメンはお店で食べるだけではありません。
カップ麺や冷凍食品の中にも、美味しい商品がたくさんあります!
上の記事には載せ忘れましたが、日清の担々麺もかなりクオリティー高いのでおすすめです!
というわけで本日は「冬はラーメンの季節!松山の美味しいラーメン屋を振り返る」でした!
寒い季節こそ、ラーメンを食べて温まりたいですね。
松山市内のラーメンの食レポなどもしてますので、よければご参考に!
下の記事で取り上げた「ラーメン食堂 縁」さんも、松山市内です。
(記事のタイトルに東温市とあるので、紛らわしいですよね。申し訳ないです💦)
そういえば京都ラーメン「えんや」も食べましたね。
このお店もとても美味しかったです!
あと、愛媛県の郷土料理の1つに「鯛めし」がありますが、
最近は「鯛ラーメン」なる料理もあるみたいです!
「ラーメンもついにここまで来たか」と、正直ちょっと気になっています。
読者の皆様、どなたか「鯛ラーメン」を食べたことある方いらっしゃいましたら、感想を教えて下さい!(笑)

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