昨日12/2、会社の飲み会でイタリアンのお店に行ってきました！
【SALVATORE CUOMO ＆ BAR 松山】さんです！
（読み方：サルヴァトーレ クオモ＆バール）
イタリアンのお店ですね。
伊予鉄道・「大街道」駅で降りてすぐのところにあります。
（今回の飲み会関連の記事はこちらです。↓）
「サルヴァトーレ」とは、イタリア語で「救世主」を意味します。
「変わった店名だな～」と思いきや、調べたら「サルヴァトーレ・クオモ」さんという方が始めたお店だったようです。
（日本人の感覚からすると「いや自分の名前が『救世主』ってどんなキラキラネームやねん」ってなりますけども。（笑））
何はともあれ、同僚たちと車に乗り合わせて店に向かい、いざ入店！
大阪本社の偉い人たちと合流し、乾杯して飲み会スタートです。
コース料理が続々と運ばれてきます。
最初の方で出てきた「イタリアン・オムレツ」みたいなのが個人的には好きでした。
（なお、例によって写真は撮り忘れました。💦）
ただ、全体的に「お上品なイタリアン」すぎるというか、味付けが割とあっさりな印象でした。
特にピザ！
食べても食べても、チーズと野菜の味しかしません。
もう少しパンチが欲しいところですね。
一応、付属の唐辛子オイルをかけると刺激が加わりますが、あまりにも辛すぎるので正直おすすめしません。
はちみつをかけて食べるピザもあったんですけども、良くも悪くも「新感覚の味」としか表現のしようがないです！
下の画像の「フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ」も食しましたが、やはりトマトの味以外に何も感じられません！
「ニョッキ」という食べ物も、人生で初めて食べました。
どういうポイントに注目して楽しむべき料理なのかよく分かりませんでしたけども、思ったよりモチモチした柔らかい食感でした。
お肉系はハズレがなかったです！
ただ、お値段もそれなりにします。（笑）
フライドポテトにはうっすら粉チーズ（？）のようなものが振りかけられており、非常にジューシー！
最後に、デザートとして何の変哲もないバニラアイスが出てきて終了です。
【総評】う～ん、何とも言えない味！（笑）
「100点満点で言うなら60点くらい」というのが忖度なしの感想です。
全国展開している人気店のようですが、筆者は濃いめの味付けが好きだからか、いまいち合いませんでした。💦
でも上司の奢りだったのでOKです！（現金な奴）
まさか、上司こそが真のサルヴァトーレ（救世主）だったとは……！
料理はそんな感じだったんですけども、飲み会の内容自体は思ったより楽しかったです！
本社の偉い人たち（ほぼ初対面でした）と意外に打ち解けることができ、いかにも仕事ができそうな感じのイケメン営業マンから握手を求められたときは、不覚にもちょっと感激してしまいました。
最近仕事で嫌なことも多いですが、気持ちを新たにまた頑張ろうと思えました！
というわけで本日は「【SALVATORE CUOMO ＆ BAR】イタリアンで飲みました！救世主は上司！」でした！
筆者にはあんまり合わなかったですが、「私はとにかくチーズやトマトが好きなんだ！」という方にはピッタリなお店だと感じます。
まあ、どのみち上司の奢りだったのでOKです！（笑）
イタリアンはまだまだ勉強すべきことが多いなと思います。
ニョッキの美味しい食べ方をご存知の方、もしいらっしゃいましたらコメントにて教えていただけると幸いです！
